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BLÜCHER Germany > Entwässern, aber richtig.

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30. Mrz 2010

Entwässern, aber richtig.

Moderne, zeitgemäße Bodenentwässerung aus Edelstahl wird heute in allen Bereichen eingesetzt. Dabei ist zu beachten, dass zum einen die Anforderungen der Anlage (Großküche, Lebensmittelproduktion, Getränkeherstellung, u.ä.) und zum anderen technischen Rahmenbedingungen (Bodenaufbau, Feuchteisolierung, Hygienestandard, etc.) Berücksichtigung finden.
Oft werden jedoch zu kleine oder zu große Rinnen eingebaut oder die Bodenabläufe passen nicht zum Ablaufvolumen. Dabei steht und fällt die Effizienz einer Anlage mit dem eingebauten Entwässerungssystem. Eine zeitgemäße und anlagenspezifische Entwässerungstechnik verhindert Bauschäden und hilft Reinigungs- und Wartungskosten zu minimieren.
BLÜCHER unterstützt Architekten und Planer bei der Festlegung des für die Anwendung richtigen Entwässerungssystems. Dabei definieren wir anhand des Gebäudeplanes die notwendigen Rinnen und Bodenabläufe.
Planung
Viele Fragen müssen oft schon bei der Planung beantwortet werden. Dabei geht es um wichtige Aspekte der Gebäudeplanung und Anlagenauslegung. So ist bei der Gestaltung von Räumen, in die ein Entwässerungssystem eingebracht werden soll, auf einige wichtige Punkte zu achten:
1.
Ist der Einrichtungsplan der Räume klar, sollte auch bereits das Konzept der Entwässerung festgelegt werden
2.
Je nach Wasseraufkommen ist zu entscheiden ob Punkt- oder Linienentwässerung, das heißt Abläufe oder Rinnen verwendet werden müssen. Eine Punktentwässerung, also Bodenabläufe, wird dort eingesetzt, wo wenig Wasser anfällt oder die Flächen nicht zu groß sind. Linienentwässerung, z.B. schmale Kastenrinnen oder Schlitzrinnen, wird zur Raumentwässerung eingesetzt, breitere Kastenrinnen zur Anlagenentwässerung, das heißt das Wasser wird dort aufgefangen und abgeleitet, wo es anfällt.
3.
Um nicht bei der Planung Möglichkeiten zu begrenzen und später auf teure Sonderlösungen zurückgreifen zu müssen, muss ein entsprechender Bodenaufbau gewählt werden, damit das Gefälle des Bodens und die Höhen der Rinnen optimal genutzt werden können. 15 cm Estrichhöhe sollten mindestens angestrebt werden. Oftmals werden nur 5 – 6 cm Bodenaufbau geplant. Die Folge sind teure Sonderlösungen und Kompromisse mit eingeschränkter Entwässerungsfunktion.
4.
Über den Bodenaufbau muss klar definiert sein ob und welche Feuchteisolierung eingebracht wird, so dass die Rinne oder der Bodenablauf entsprechende Flansche erhält, um entweder die flüssige oder die feste Folie mit der Entwässerungslösung sicher zu verbinden.
5.
Im Besonderen muss auf die geforderten Hygienevorschriften geachtet werden. Hierzu sind vor allem geeignete Geruchsverschlüsse, Schmutzfangkörbe, Rinnengefälle und auch Rinnenabdeckungen zu wählen.
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Montage
Bodenaufbau und Art der Montage müssen koordiniert werden. Schäden, die durch ungenügende Feuchteisolierung oder falsche Montage entstehen können, haben enorme Sanierungskosten zur Folge.
1.
Frühzeitige Abstimmung zwischen Planer, Hersteller und Installateur führen zu einem einheitlichen, optimalen Konzept.
2.
Die Entwässerung auch in der Bauphase mit überwachen. Dies garantiert , dass das auf Veränderungen schneller reagiert werden kann und auch Fehler bei der Montage vermieden werden können.
3.
Vergessen darf man nicht, dass falsche Isolierung und Entwässerung ganze Fundamente zerstören können. BLÜCHER kommt dafür persönlich auf die Baustelle, macht ein eigenes Aufmass für die erforderlichen Rinnen, erstellt Freigabezeichnungen, berät den Installateur bei der Montage und bietet auch unterstützende Werkzeuge zur vereinfachten Montage.
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Bodenabläufe
Die Hygiene des Ablaufs beginnt mit der Auswahl des Systems. Im Inneren des Ablaufkörpers erleichtern schräge Flächen das Reinigen. Der Schmutzfangkorb sollte komplett oberhalb des Wasserstandes platziert sein.
Vor allem der Syphonart kommt zentrale Bedeutung zu. Der heute häufig eingesetzte Glockensyphon ist sicher die wirtschaftlich günstigste Variante im Einkauf. Unter hygienischen Gesichtspunkten gibt es jedoch noch höherwertigere Lösungen wie die sog. Hygieneglocke oder den Doppel-Labyrinth-Syphon.
Verfügbar sind passende Bodenabläufe für alle Arten von Anwendungen in einteiliger und mehrteiliger Ausführung. Die richtige Auswahl der Abläufe garantiert optimale und hygienischere Betriebsabläufe. BLÜCHER® Drain Industrial bietet ein umfassendes Programm an ein- und mehrteiligen Bodenabläufe für alle Bodenarten, alle Bodenaufbauten und alle Belastungen.
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Rinnen
Rinnen kann man in zwei Rubriken einteilen. Die abdeckungslose Schlitzrinne und die Kastenrinne. Bei Schlitzrinnen ist inzwischen die dritte Generation auf dem Markt. Bei der Weiterentwicklung des Profils wurden ebenfalls die Faktoren Hygiene und Stabilität in den Vordergrund gerückt. Die Folgen waren bessere Einsehbarkeit durch steilere Halswinkel und ein schmalerer Wasserlauf, was die Reinigungsfreundlichkeit entscheidend verbessert hat. Schlitzrinnen werden zur Ableitung von Reinigungswasser eingesetzt. Kastenrinnen dienen zur Ableitung von Anlagenwasser. Bei Ableitung von Heißwasser müssen verschiedene Bedingungen erfüllt werden. Die Gullys in der Rinne müssen nah am Entstehungspunkt des Wassers gesetzt werden und das Gefälle der Rinne erhöht , um das Heißwasser schnell aus der Rinne zu leiten. Ebenso darf eine Rinne im Heißwasserbereich nicht zu lang sein. Bei Abdeckungen von Rinnen gibt es heute neben den bekannten Gitterrosten, Stabrosten und Plattenabdeckugen auch einen Edelstahl-Gussrost, der zur Reinigung nicht mehr herausgenommen werden muss und deutliche Vorteile in hygienischer Hinsicht bietet. Die Rinnen können für jede Bodenart gefertigt werden und bieten eine Vielzahl an Ausführungsvarianten.
BLÜCHER® Channel bietet zur Lösung aller denkbaren Linienentwässerungen sowohl Standardrinnen als auch kundenspezifischen Rinnen, die passend zur Anlage hergestellt werden.

Sonstige Neuheiten von BLÜCHER Germany

DatumBeschreibung
24. Feb 2011Dachentwässerung für Freispiegel- und Druckströmung
17. Jan 2011Entwässerung in Edelstahl - Für jeden Bedarf die passende Lösung
9. Mrz 2010BLÜCHER EuroPipe: Wirtschaftliche Abwassersysteme aus Edelstahl
25. Jun 2009Zeitgemäße Gebäudeentwässerung
22. Jun 2009Zeitgemäße Gebäudeentwässerung

Sonstige Neuheiten von BLÜCHER Germany

Siehe auch:

4. - Heizung / Sanitär / Raumlufttechnik
41 - Sanitärausstattung
41.02 - Sanitärarmaturen
41.02.05 - Abläufe
  43 - Abwassertechnik
43.01 - Abläufe
43.01.02 - Badabläufe
43.01.03 - Deckenabläufe