Biomarkt in Aschersleben

Das denkmalgeschützte Gebäude liegt am Promenadenring, dem früheren Stadtgraben, einem Teil der historischen Stadtbefestigungsanlage von Aschersleben. Die Stadtmauer läuft mitten durch das Bauwerk und teilt dieses in einen hohen, teilunterkellerten und einen flachen, langgestreckten, nach der Sanierung nur teilweise überdachten Gebäudeteil.
Mit Sanierung und Umbau wurde das frühere, seit Jahrzehnten leerstehende Lager einer Seifenfabrik im Erdgeschoß als Biomarkt mit Bistro und im Kellergeschoß als Kaffeerösterei umgenutzt.
Auf den ersten Blick wurde äußerlich nur wenig verändert. Natursteinmauerwerk und Gusseisenfenster bestimmen auch weiterhin die Ansichten. Neue Elemente, wie der geschlämmte Anbau, welcher die Nebenräume aufnimmt, sowie Treppen und Sitzstufen aus Sichtbeton, fügen sich in das harmonische, auf Ausgleich bedachte Gesamtbild ein. Frühere Anbauten zeichnen sich durch geschlämmte Fassaden ab und verweisen auf die wechselvolle Geschichte des historischen Hofes. Der Zugang zum Gebäude kann sowohl über den alten Eingang vom Quartiershof, als auch über einen neu geschaffenen Zugang von der Promenade (durch die Stadtmauer), erfolgen. Wir fanden das Gebäude in einem desolaten Zustand vor, Dach und Kellerdecke waren teilweise eingestürzt, Bäume wuchsen im Inneren ...
Unter hohem Zeitdruck, mit pragmatischer Herangehensweise und in guter Zusammenarbeit mit den Beteiligten, konnten wir diesen wichtigen Baustein ins Leben zurückholen. Die Fertigstellung des Gebäudes hat die Entwicklung eines lange brachliegenden Areals angestoßen.
Das Projekt ist geprägt vom Diskurs zwischen historischen und neuen, zeitgemäßen, behutsam ergänzten Materialien wie Sichtbetonboden, Lärchenholz-Aluminiumfassaden sowie dem Küchenraumeinbau aus Fichtenholz. Ehrlich und bescheiden in Konstruktion und Materialität, zeitgemäß im Innenausbau, selbstbewusst im Ausdruck und unverwechselbar in seiner Identität.

Aschersleben, die älteste Stadt Sachsen-Anhalts, hat sich dem Rückbau der Peripherie zugunsten der historischen Stadt verschrieben, diese Maßnahme ist ein wichtiger Baustein in dieser Strategie.
Die Fertigstellung des Gebäudes hat die Entwicklung eines lange brachliegenden Areals in der Altstadt angestoßen. Weitere Nutzungen in der direkten Nachbarschaft sind in der Planungsphase bzw. wurden, wie eine Bildungsakademie mit Angeboten zu Integration und Teilhabe, bereits umgesetzt. Hier mischen sich Nutzungen, wie die im Folgenden beschriebenen, mit einer Sozialstation, Wohnen und zukünftig weiteren Angeboten im Bereich Lebensmittelmanufaktur und Gastronomie.
Der Biomarkt wird direkt vom Hof über den historischen Eingang und vom neu geschaffenen Zugang von der Johannispromenade erschlossen.
Im Kellergeschoß wird eine separate Gewerbefläche (Kaffeerösterei) angeboten. Diese wird ebenfalls direkt über den historischen Zugang von der Hofseite, Hohe Straße, erschlossen. Zusätzlich wurde eine interne Erschließung des Kellergeschosses baulich vorbereitet, diese soll eine spätere Verbindung der Gewerbenutzungen im EG und KG ermöglichen.