Gaggenau Experience Center Shanghai

Ziel des Projekts war es, eine 30er Jahre Villa im Jing'an District in Shanghai zu einem Gaggenau Experience Center umzugestalten, das den Anforderungen der Marke sowie den Rahmenbedingungen des chinesischen Marktes und der Zielgruppe "Super High Networth Incomes" gerecht wird. Daher orientiert sich das Konzept nicht lediglich an einer architektonischen Ausstellungsgestaltung sondern denkt die Aktivierung in unterschiedlichen geplanten Formaten von Live Demos, Trainings, Community Events und Dinner Parties mit. So entstand im Erdgeschoss ein Bereich, der sowohl eine Einführung in die Markenwelt (Brand Core) gibt, als auch eine gastronimische Bespielung durch eine Wine & Coffe Bar als auch durch eine Küche für kulinarische Begleitung umfasst, die einen flexibel nutzbaren Eventbereich umschließen. Im ersten OG setzt sich der Brand Core architektonisch als räumlisches Kernelement fort und wird von einem Ausstellungsbereich, in dem vier unterschiedliche Kitchen Scanarios gezeigt werden, auf der einen Seite flankiert sowie auf der anderen Seite von einem Bereich für Cooking Lessons, der von bis zu 20 Besuchern genutzt werden kann und durch eine lange Tafel ergänzt wird, an der die Kochkurse kulinarisch ausklingen. Im 2. OG befindet sich ein Office- und Staff bereich, der den Besuchern nicht zugänglich ist. Dagegen bietet das 3. OG ein Erlebnis der besonderen Art. In einer VVIP Area können im kleinsten Kreise von 8-12 ausgewählten Besuchern private Dinner-Venents auf hächstem Niveau stattfinden. Hier ist ein Chef's Table inszeniert, der von einem Dinner-Bereich mit eigner Wine Bar begleitet wird, angeordnet und in einen etwas abgetrennten Nische befindet sich ein Tisch, an dem traditionelle Teezeremonien stattfinden. Ergänzt wird der Innenraum durch eine großzügige Außenterrasse mit Lounge und einem traditionellen chinesischen Garten. In Summe können so alle Bedürfnisse der unterschiedlicehn Zielgruppen in der von Gaggenau gewohnten Exzellenz zelebriert werden und die Marke setzt mit Ihrem Experience Centre neue Maßstäbe in Shanghai.   

Das Bestandsgebäude aus den 1930er Jahren stammt vom renommierten Architekturbüro Palmer Turner Group aus Hong Kong, ist eines der wenigen noch erhaltenen Gebäude aus dieser Zeit und stellt dher schon an sich eine Ikone der bedeutungsvollen Art Deco Aera in Shanghai dar. Für den Umbau wurde das gebäude zwar vollständig entkernt und mit moderner TGA ausgestattet, aber die Umbaumsßnahmen wurden mit großem Respekt vor der schützenswerten histrosichen Bausubstanz statt. Das immersive Markenerlebnis in den Innenräumen des Gebäudes beginnt im sog. Brand Core, einem architektonischen Kernelement im der Mitte des Raums, der in unterschiedlichen kleineren Kammern und Vitrinen multimediale und physische Exponate beinhaltet, die einen umfassenden Eindruck von der Identität der Marke schaffen. Weiter schließt der Brand Core die WC's und Aufzüge in jeder Etage mit ein und bildet über alle vier Geschosse das räumliche Rückgrat des Hauses. Die den Kern umspielenden Flächen sind je Geschoss mit unterschiedlichen Nutzungen belegt. Der gastronomische Bereich im EG vermittelt das Gefühl eines Boutique Hotels und wird im täglichen Gebrauch sowohl von vielen Besuchern aus der näheren Umgebung genutzt als auch für Community- und Dinner Events und schafft dadurch ein sinnliches Live-Erlebnis mit der Marke Gaggenau. 
Architektonisch ist das gesamte Projekt mit einem hohen Gestaltungsanspruch umgesetzt, der sowohl größtenteils auf die Verwendung hochwertiger und echter Materialien setzt, als auch mit einem entschiedenen Bekenntnis zu großer Detailliebe und handwerklicher Qualität umgesetzt wurde - hier wurden keine Kompromisse gemacht. Die gestaltungsmotive aus der chinesischen Kultur und Handwerkskunst wurden aufwendig recherchiert und detailgetreu umgestetz, um dem Projekt eine hohe Authentizität zu verleihen. Das das Projekt vollständig während der Corona-Pandemie geplant um umgesetzt wurde, waren wir als Planer mit der besonderen Herausforderung konfronitert, dass wir keine Besuche in China durchführen konnten und den gesamten Ablauf auf der Baustelle fast wie eine Weltraummission gestützt durch moderne Kommunikationstechnologie und enge Zusammenarbeit mit den lokalen Partnern umsetzen mussten.