Grüner Supermarkt Weyarn

Der Supermarkt ist Teil eines Dorfangers, eines wertvollen Freiraumes in historischer Umgebung mit herausragender landschaftlicher Qualität. Die für die Umgebung eigentlich zu große Baumasse hätte einen Bruch mit der kleinmaßstäblichen Dorfstruktur bedeutet. Zudem wäre ein konventioneller Supermarkt mit einer standardmäßig geschlossenen Rückseite eine schlechte Antwort auf den umgebenden Freiraum und die angrenzende Wohnbebauung gewesen.

Dieser Konflikt wird landschaftlich gelöst: der Anger erstreckt sich als Grünfläche über das Dach des neuen Supermarktes, der damit - weniger Gebäude, mehr Teil der umgebenden Landschaft ist. Die eigentliche Rückseite wird zum grünen Hang am Anger, im Sommer als sonnige Liegewiese, im Winter als Schlittenhang. Die Nebenräume wie Lager und vor allem die Anlieferung sind in der Böschung versteckt. Hierdurch konnte unmittelbar an das Gewerbe ein Wohngebiet angeschlossen werden. Dies war ein wichtiger Vorteil im Rahmen der innerörtlichen Nachverdichtung und bei der Reduzierung des Flächenverbrauchs.
 
Der Innenraum des Marktes wird von einer leichten Holzkonstruktion überspannt. Die leichte und transparente Glasfassade als thermischer Abschluss springt gegenüber der Dachkante zurück, große Dachüberstände schützen die Innenräume vor Überhitzung und stärken die Blickbezüge zwischen Innen- und Außenraum.

Am Eingang des Marktes liegt der Backshop, der sich als Café auf eine Südterrasse erstreckt, der Blick richtet sich zum markanten Kloster und zu den Alpen.
 

Der Markt ist passiv verschattet. Die großen Dachüberstände über der Glasfassade sowie das Gründach schützen den Innenraum vor sommerlicher Überhitzung. Hierdurch konnte auf einen zusätzlichen Sonnenschutz verzichtet werden. Tageslicht kommt durch die gläserne Fassade in den Raum und wird durch ausschließlich hocheffiziente LED-Beleuchtung ergänzt. Letztere geht sparsam mit elektrischer Energie um und erzeugt wenig Abwärme.

Im Sommer erfolgt die Entwärmung mittels Nachtluftspülung über die Oberlichter im Dach. Die massiven Betonwände und die Bodenplatte speichern die Temperatur und geben sie über den Tag hinweg an das Rauminnere ab. Das Haus kommt komplett ohne mechanische Kühlung aus.

Im Winter wird der Markt über Bauteilaktivierung in der Betonbodenplatte beheizt. Die Wärmeversorgung setzt sich zusammen aus der lokalen Fernwärme aus Biomasse sowie der Abwärme aus den Kühlvitrinen. Auf die in Supermärkten standardmäßig verbaute Luftheizung konnte komplett verzichtet werden, die benötigte Luftmenge konnte damit um ein 35% reduziert werden, was im Betrieb Energie einspart.