Hoch über den Dächern der Nürnberger Altstadt thront die Kaiserburg. In unmittelbarer Nachbarschaft befindet sich die ehemalige Kaiserstallung, die 1495 als Kornhaus der Stadt errichtet wurde und im Jahr 2013 von den Nürnberger Architekten Fritsch+Knodt&Klug und Franchi & Dannenberg aus München zur modernsten Jugendherberge Europas umgebaut wurde. Die Sanierung erforderte einen behutsamen Umgang mit dem Bestand. Die historische Fassade durfte nicht verändert werden, und auch im Inneren des Gebäudes mussten die Architekten nach einer kompletten Entkernung der nicht tragenden Raumschalen ein sensibles Innenraumkonzept auf Basis der restauratorischen Untersuchungen entwickeln. Sie schufen eine Mischung aus zurückhaltenden weißen Wänden und Decken in Kombination mit den historischen Sandsteinstützen und Betonbalken, einem Fahrstuhl, der mit roten Glasscheiben verkleidet wurde, individuellen Möbeln und Einbauten aus Eichenholz und Anthrazittönen und Linoleumböden in Grau- und Beigetönen. All dies verleiht dem Gebäude eine stilvolle Atmosphäre, die mit dem Image von früheren Jugendherbergen so gar nichts mehr zu tun hat.